Carta Pica Pico de Goceco

Una experiencia completa

 

Nuestra carta de barra y terraza se presenta con una variedad de platos acorde con la filosofía Goceco. El cariño al ingrediente es fundamental. Su calidad es única. Nuestra carta es variada, sabrosa y ofrece una serie de platos fríos y calientes que son ideales para compartir.

Os ofrecemos una serie de sencillas pero sabrosas propuestas frías o calientes, y qué mejor forma de terminar la comida que con alguno de nuestros postres, en los que mezclamos tradición y modernidad, dando una vuelta a esos postres de toda la vida con un toque distinto y moderno.

*ALERGIAS O INTOLERANCIAS: En caso de tener alguna intolerancia y/o alergia o alimentaria debe comunicarlo a algún miembro del equipo del restaurante para que pueda proceder a servirle con seguridad.

VER ALÉRGENOS

Sardinas ahumadas

Con jugo tropical y aguacate

18,00€
Bocartes macerados

con langostinos de huerta y aceite texturizado ahumado

17,00€
Anchoas de Santoña

Con pan de aceite y helado de temporada

20,00€
Ensalada de bacalao ahumado

Con maíz frito y tomate jalapeño

18,00€
Lomos de salmón ahumado

Con cítricos y fresas liofilizadas

19,00€
Nuestra ensaladilla

con ventresca, huevas de trucha y ajo negro

13,00€
Salmorejo hecho en casa

con helado de temporada (S/T)

13,00€
Burrata

sobre brotes tiernos con praliné de pistacho y cecina de León

18,00€
Foie MI-CUIT

con pistacho y borracho de brioche

20,00€
Mejillones gratinados

Con Ali – oli y escama de tomate

12,00€
Croquetas

De salmón gorgonzola (3 uds)

4,95€
Bocado de txangurro

crujiente (3uds)

4,95€
Croquetas

de carrillera ibérica con maho – trufa (3 uds)

4,95€
Croquetas

de bacalao (3 uds)

4,95€
Falso rissoto

con parmesano, trufa y langostinos con polvo de sésamo texturizado

19,00€
Gyozas de langostino

con extracto de crustáceo

19,00€
Gambones con infusión

de parmesano, ciruela cítrica y cecina de León

18,00€
Nuestras braviolis

Atelier

10,00€
Pitufo de oreja

Y nuestra brava

6,00€
Sándwich

De pan de semillas con pollo rustido, curry y mostaza Dijon

6,00€
Patatas revolconas

versionadas (Goceco)

12,00€
Gyozas de pollo

con cremoso de bacon, tomate confitado y polvo de nachos

19,00€
Huevo trufado

poché con cebolla compotada

12,00€
Cochinita pibil

con pan de brioche rustido (3 uds)

14,00€
Cilindros de morcilla

Con pistacho y miel

13,00€
Mini hamburguesas

De ternera La Finca con queso Brie (4 uds)

13,00€
Hamburguesa de Ternera La Finca

Con cremoso de trufa

17,00€
Hamburguesa de Ternera

La Finca (250g) con chutney de cebolla y bacon

17,00€
Coca de bacalao

Sobre pan de aceite y queso Brie

18,90€
Champiñones

Con Provolone

13,00€
Nuestra torrija

con jugo tropical

8,50€
Chocolate blanco

Con helado de pistacho

8,00€
Espumoso de mascarpone

Con helado de violetas

8,00€
Nuestro sorbete

De mojito

8,50€
Cortado de limón

Con merengue

8,50€
Chocolate cremoso

Con sablé de mantequilla y avellanas caramelo

8,50€
La Tarta de queso de Ana

(Para 2 pax)

12,00€

Carta Terraza: propuestas

Sencilla, equilibrada, sabrosa, distinta

Hemos rediseñado nuestra carta y agrupado los platos en función de su tipo. Así podrás elegir entre alguna de nuestras propuestas frias como nuestra ensaladilla o la Ensalada de bacalao que harán las delicias de los apasionados por los sabores más refrescantes y de los ingredientes más sanos y naturales.

Si quieres algo para picar puedes decantarte por nuestros bocados de pan, o nuestras croquetas melosas.

Con nuestras propuestas calientes podrás degustar platos como lasGyozas rellenas, el Rabo de ternera o el Bacalao rebozado o si te gustan, degustar alguna de nuestras hamburguesas.

Y para terminar, si os apetece un bocado dulce os sorprenderemos con texturas y sabores únicos.